Em 2014, a Apetite começou a dar seus primeiros passos. Ao lado das alunos Gabriela e Isadora, foi a professora Doutora Patrícia Del Ré que iniciou o que mais tarde se tonaria a empresa júnior do curso de Nutrição.

A Apetite foi oficialmente fundada no dia 5 de maio de 2015! Foi esse um ano de estruturação. Nesse contexto, foi criado o Estatuto. Mas também houve trabalho! Nosso primeiro projeto foi o cardápio da Escola Criatividade.

A vice-presidente em exercício foi para o Encontro Nacional de Empresas Juniores, o ENEJ, por conta própria.

Também foi o ano da nossa primeira palestra!

Em 2016, a Apetite ficou mais tecnológica. Além da nossa segunda palestra, lançamos o aplicativo Restaurante Legal. Esse recurso foi o vencedor da feira de Soluções Inovadoras. A premiação foi uma viagem para São Paulo, onde conhecemos o Hospital da Clínicas e a Natura.

Tivemos também a entrada de associados que, na época, recebiam também carteirinhas.

Nosso principal projeto foi com a Empresa Vida Salgados Veganos.

Em 2017, não houve eventos. Mas a Empresa Júnior Apetite começou uma história que pendura ainda hoje nas terras alagadas do Pantanal!

Foi também um ano de muitos projetos e serviços prestados! Atendemos o Bar do Caldas, a pizzaria Splendore, o Tai Sorvete com o Manual de Boas Práticas, a empresa Croasonhos com curso de Higiene e Manipulação de Alimentos, a brigadeira Gustô com rotulagem de alimentos e também os restaurantes Feijão Caseiro e Paulo Sexto.

A Apetite lançou também a série de Revista +Apetite.

Mais uma vez, fomos ao ENEJ, representados pela aluna Patrícia Missoni.

Em 2018, tivemos muitos eventos. A Apetite participou do Welcome Nutri e organizou os eventos Mega Apetite e a quinta palestra, que contou com a Professora Doutora Silvia Cozzolino.

Participamos também outros eventos como o ENEJ e MS Jr.

Continuamos com o projeto da base e tivemos novos também, como o Manual de Boas Práticas da empresa Kombini.

Ganhamos também o case de alto impacto da FEJEMS, a Federação de Empresas Juniores de Mato Grosso do Sul.

Hoje somos uma empresa federada e reconhecida pela UFMS!